2013年10月31日木曜日

使用予定食材について

11月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をご報告致します。

<野菜>
  玉ねぎ     アメリカ・北海道
  人参       北海道・千葉
  ごぼう      青森・群馬
  じゃが芋    北海道
  大根       北海道・青森・千葉
  キャベツ    群馬・宮城・北海道
  白菜         長野・北海道
  ピーマン    岩手・高知
  アスパラ    チリ
  いんげん    山形
  チンゲン菜    宮城
  小松菜     宮城
  ほうれん草    宮城
  きゅうり     宮城・岩手
  パプリカ      宮城
  筍         中国
  れんこん     中国
  椎茸         宮城・岩手
  かぼちゃ     北海道
  さつま芋     茨城・千葉

<肉>
  豚肉       岩手
  鶏肉       岩手

<さつま芋>
  骨なし鰆     中国
  骨なし鮭     北海道

<米>
  宮城県産    ひとめぼれ

今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

                          菱沼