2014年2月28日金曜日

使用予定食材について

3月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
  玉ねぎ        アメリカ・北海道
  人参         千葉・茨城・埼玉
  ごぼう       青森・群馬
  じゃが芋      北海道
  大根        千葉・神奈川・茨城
 
  キャベツ      千葉・群馬・愛知
  白菜         茨城・埼玉
  ピーマン        茨城
  アスパラ      メキシコ
  いんげん       鹿児島
  ほうれん草     宮城・群馬
  小松菜       宮城
  チンゲン菜    宮城
  もやし       岩手
  パプリカ       韓国
  筍          中国
  かぼちゃ     メキシコ
  さつま芋      茨城・千葉
  ブロッコリー   アメリカ
  菜の花      愛知・香川
  きゅうり       高知・宮崎
  とうもろこし    中国
  しめじ        新潟・山形
  えのき         新潟・山形
  れんこん      中国
  セロリ        愛知・静岡
  オレンジ       オーストラリア

<肉>
  豚肉       岩手・カナダ
  鶏肉       岩手・宮城・ブラジル

<魚>
  骨なし赤魚   アメリカ
  骨なし鮭     北海道

<米>
  宮城県産 ひとめぼれ


今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

                             菱沼