こんにちは^^
今日は天気がよくて気持ちのいい気候ですね♪
梅雨の合間の晴れ間でしょうか。
早く明けてほしいものですね。
先日、市内の幼稚園様よりナスをいただきました!
幼稚園にて栽培したナスだそうです。
とても立派で新鮮なものでした!
写真ではわかりにくいですが、とってもナス光りしていました^^
そして・・・
その日の晩御飯は、ナスとピーマンの味噌炒めになりました!
とーっても美味しいナスでした!
ありがとうございました♪
ちなみにナスは夏が旬の野菜。
成分のほとんどが水分で、栄養がないのでは・・・?と感じている方も多いのでは?!
しかし!!
ナスはとっても健康・美容にとってもよい野菜^^
・夏バテ解消
・便秘解消
・疲れ目の解消
・高血圧症の予防
・ガン予防
・美肌効果
・ 老化予防
とたくさんの効果があります!!
ただし、体を冷やす効果もあるので
妊婦さんは食べ過ぎに注意です!
旬な野菜を食べて、健康に・キレイに 過ごしていきたいものですね♪