3/5（月）献立 ～郷土料理の日～

おはようございます＾＾

本日3/5（月）献立は、味かつおふりかけごはん・ハンバーグです！

今日は郷土料理の日！
富山県の射水市で親しまれる郷土料理・五目大豆です。
昔から大豆は畑の肉といわれ、安くて栄養価の高い食材として食卓に欠かせない存在でした。
ごぼうや人参、こんにゃくなど汁気がなくなるまで煮込んだ素朴な家庭料理で多めに作って常備食として今も昔も食べられています。
ぜひご賞味ください♪