5/16（水）献立 ～郷土料理の日～

おはようございます＾＾

本日5/16（水）献立は、のり香味ふりかけごはん・鶏の唐揚げです！

今日は山形県の郷土料理・孟宗汁煮が入っています。
孟宗汁は、山形県庄内地方でとれた筍（孟宗筍）をつかった郷土料理です。
大きめにカットした孟宗を水から煮て、椎茸・厚揚げを一緒に酒粕・味噌で仕立てた郷土食豊かな料理。
給食だよりにレシピをのせていますので、ぜひＨＰをチェックしてみてください♪