11/7（水）献立 ～郷土料理の日～

おはようございます＾＾

本日11/7（水）献立は、鮭わかめごはん・イカ野菜カツです！

今日は宮城県の郷土料理「仙台風いも煮」がはいっています。
仙台・山形ではおなじみのいも煮会の季節がはじまっていますね。
いも煮会は秋の収穫を祝って河原などで鍋料理を作って食べる行事のことで、長く厳しい冬を前に親睦を深める行事として昔から楽しまれています。
給食だよりには、仙台風・山形（内陸）風　ふたつのレシピを掲載しています。
ぜひおうちでも作ってみてね♪