2018年12月27日木曜日

使用予定食材について

1月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。


<野菜>
・人参       茨城・千葉
・玉ねぎ      北海道
・大根       千葉・神奈川   
・キャベツ     千葉・宮城
・ピーマン     茨城・高知
・さつま芋     茨城・千葉
・かぼちゃ     メキシコ
・ごぼう      青森
・白菜       茨城・宮城
・れんこん     中国
・ブロッコリー   エクアドル
・たけのこ     中国
・ミニトマト    熊本・愛知
・里芋       中国
・じゃが芋     北海道
・いんげん     中国
・もやし      岩手・福島
・ヤングコーン   ベトナム
・ほうれん草    宮城・茨城
・アスパラガス   中国
・みかん      静岡・熊本・和歌山 
・りんご      青森 
・ぶどう      チリ    
・長ねぎ      宮城・埼玉
・カリフラワー   エクアドル
・オレンジ     アメリカ・オーストラリア
・グレープフルーツ アメリカ・南アフリカ

<肉>
・豚肉       岩手・カナダ・スペイン
・鶏肉       ブラジル・日本

<魚>
・たら       ロシア
・鰆        中国

<米>
・ひとめぼれ    宮城県産


今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。

ご理解の程、宜しくお願い致します。
                                  鈴木