おはようございます😀
本日10/25（月）献立は、
鮭フレークごはん・豆腐ハンバーグ です🍴
今日は新潟県の郷土料理【のっぺ】を献立に取り入れています🗾
【のっぺ】とは、新潟県などで食べられている、にんじん・さやえんどう・こんにゃく・しいたけ・里芋などにとろみをつけた煮物です。
家庭によって種類もさまざまで、まさにおふくろの味といった料理です😊
