おはようございます😁
本日10/8（火）献立は、
のり佃煮ごはん・ハムカツ です🍱
今日は旬の食材【ごぼう】をサラダにしています🍂
あく抜きをすると水が茶色くなるため、長い時間つけておきたくなりますね。
ですが・・・うまみ成分や栄養も含まれているのであく抜きは短時間にしましょう🕐
