おはようございます😉
本日7/7(月)献立は、
白ごはん・ハッシュドポーク です🍴
今日の煮物は、沖縄県の郷土料理「クーブイリチー」です🗾
クーブ=昆布・イリチー=炒め煮 のことを指し、千切りにした昆布、豚肉などの具材をだし汁や砂糖や醤油で味付けした一品です。
昆布と「よろこぶ」をかけて、お祝いの日には欠かせない料理になっています🎉