2014年8月29日金曜日

使用予定食材について

9月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
  玉ねぎ       宮城
  人参        北海道
  ごぼう       青森・群馬
  じゃが芋      北海道
  大根        青森・北海道
  キャベツ      群馬・岩手
  白菜        長野・北海道
  ピーマン      岩手・青森
  アスパラ      秋田・青森・北海道
  いんげん      秋田・北海道
  ほうれん草     青森・栃木
  小松菜       宮城
  チンゲン菜     宮城
  なす         栃木・岩手
  筍           中国
  れんこん       中国
  ブロッコリー     アメリカ
  ミニトマト       宮城・岩手
  とうもろこし     中国
  かぼちゃ       宮城・北海道
  しめじ         新潟・山形
  グレープフルーツ アメリカ
  オレンジ       オーストラリア
  りんご        山形

<肉>
  豚肉        岩手・カナダ・フランス
  鶏肉        岩手・宮城・ブラジル

<魚>
  骨なし鮭      北海道

<米>
  宮城県産      ひとめぼれ

今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
                             菱沼