2015年7月30日木曜日

使用予定食材について

8月の使用予定食材について

<野菜>
玉ねぎ          宮城
人参           北海道・青森
じゃが芋         北海道・茨城
ごぼう          青森・群馬
かぼちゃ         茨城・北海道
れんこん         中国
大根           岩手・青森・北海道
キャベツ        群馬・青森・北海道
白菜           青森・北海道
ピーマン        宮城・岩手・青森
チンゲン菜       宮城・茨城
小松菜         宮城・茨城
ほうれん草       青森・北海道
パプリカ         宮城
たけのこ        中国
さつま芋         茨城・高知
ミニトマト             宮城
しめじ          新潟・山形・北海道
茄子                     栃木・宮城・岩手
ブロッコリー              エクアドル
とうもろこし        中国・タイ
枝豆            タイ
オレンジ         アメリカ
グレープフルーツ       アメリカ

<肉>
豚肉             岩手・カナダ・フランス
鶏肉             ブラジル

<魚>
鮭               北海道
鰆               中国
たら              アメリカ
 
<米>
ひとめぼれ        宮城県産

今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
   
                                  鈴木





          

2015年7月1日水曜日

使用予定食材について

7月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
玉ねぎ                 宮城
人参         茨城・千葉・北海道
じゃが芋       北海道
ごぼう        青森・群馬・茨城
かぼちゃ       メキシコ・茨城
れんこん       中国
大根            宮城・岩手・北海道
キャベツ        宮城・岩手・北海道
白菜          岩手・北海道
ピーマン       宮城・岩手・北海道
チンゲン菜     宮城
小松菜        宮城・茨城
ほうれん草     宮城・青森
パプリカ       ニュージーランド
たけのこ       中国
さつま芋       茨城
ミニトマト       熊本・宮城・秋田
しめじ          新潟・山形  
茄子         栃木・宮城・岩手
ブロッコリー     エクアドル
とうもろこし     中国・タイ
枝豆         タイ
ゴーヤ        茨城・栃木
オレンジ       アメリカ
グレープフルーツ    アメリカ

<肉>
豚肉         岩手・カナダ・フランス
鶏肉         ブラジル

<魚>
鮭          北海道
カレイ        アメリカ
赤魚         アメリカ

<米>
ひとめぼれ     宮城県

今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

                                  鈴木