2015年1月28日水曜日

使用予定食材について

2月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
 玉ねぎ        北海道
人参          茨城・千葉
ごぼう         青森
じゃが芋        北海道
さつま芋        茨城
大根          千葉・神奈川
キャベツ        愛知・茨城
白菜          茨城
ピーマン        高知・茨城
ほうれん草      宮城
小松菜         宮城
もやし         岩手
チンゲン菜      宮城・茨城
筍            中国
アスパラガス     ペルー
ブロッコリー      エクアドル
いんげん        鹿児島
きゅうり         宮崎・高知
パプリカ        ニュージーランド
しめじ          新潟・山形
れんこん         中国
グレープフルーツ   アメリカ
オレンジ         ニュージーランド
りんご          青森


<肉>
豚肉           岩手・カナダ・フランス
鶏肉           岩手・宮城・ブラジル


<魚>
骨なし鮭         北海道
骨なし赤魚        アメリカ
骨なし鰆         中国


<米>
宮城県産         ひとめぼれ


今後の状況によっては仕入先を変更する場合がございます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。

                                  高橋