2012年4月27日金曜日

使用予定食材について

5月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
玉ねぎ      北海道
人参        鹿児島県
ごぼう       青森県
じゃが芋    北海道
大根      神奈川県
キャベツ    愛知県
筍        中国
ピーマン    高知県
ミニトマト   熊本県
もやし      岩手県
小松菜      群馬県
いんげん     鹿児島県
青梗菜     群馬県
ほうれん草  群馬県
さつま芋    茨城県
アスパラ    ペルー
ブロッコリー  エクアドル
きゅうり    高知県

<肉>
豚肉      カナダ
鶏肉      岩手

<魚>
骨なし鮭    北海道
骨なし鰆    中国
骨なし赤魚  アメリカ

<米>
山形県産   はえぬき

今後の状況によっては仕入先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
                     吉田

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