2017年12月28日木曜日

使用予定食材について

1月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。



<野菜>
・人参       千葉・茨城     
・玉ねぎ      北海道
・大根       千葉・神奈川    
・キャベツ     群馬・愛知
・ピーマン     高知        
・ミニトマト    熊本
・かぼちゃ     メキシコ      
・ごぼう      青森・群馬
・白菜       茨城・長野     
・れんこん     中国 
・ブロッコリー   エクアドル     
・もやし      岩手
・ほうれん草    宮城・茨城    
・たけのこ     中国
・じゃが芋     北海道       
・長ねぎ      埼玉
・スナップえんどう 中国        
・いんげん     中国
・カリフラワー   エクアドル     
・パプリカ     韓国
・さつま芋     茨城・千葉     
・みかん      和歌山・静岡
・りんご      青森・山形・岩手    
・オレンジ     アメリカ・オーストラリア
・グレープフルーツ アメリカ・メキシコ

<肉>
・豚肉       岩手・カナダ・スペイン   
・鶏肉       ブラジル・日本


<魚>
・鰆        中国            
・赤魚       ノルウェー・アメリカ

<米>
・ひとめぼれ    宮城県産


今後の状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。                                   

                         鈴木

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