2018年2月21日水曜日

2/21(水)献立 ~郷土料理の日~

おはようございます^^

本日2/21(水)献立は、じゃこひじきごはん・コーンコロッケです!





今日は宮城県の郷土料理・油麩が煮物で入っています。
油麩は宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材で、小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、油で揚げて作ったあげ麩です。
煮物や炒め物、おやつなど料理の幅も広いです。
ぜひおうちでも作ってみてください♪

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