2018年5月16日水曜日

5/16(水)献立 ~郷土料理の日~

おはようございます^^

本日5/16(水)献立は、のり香味ふりかけごはん・鶏の唐揚げです!






今日は山形県の郷土料理・孟宗汁煮が入っています。
孟宗汁は、山形県庄内地方でとれた筍(孟宗筍)をつかった郷土料理です。
大きめにカットした孟宗を水から煮て、椎茸・厚揚げを一緒に酒粕・味噌で仕立てた郷土食豊かな料理。
給食だよりにレシピをのせていますので、ぜひHPをチェックしてみてください♪

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