おはようございます😊
本日12/16（月）献立は、
白ごはん・和風おろしハンバーグ です🍴
今日は旬の食材【人参】が、沖縄県の郷土料理【人参しりしり】になって登場🗾
かつては子供の嫌いな野菜に入るイメージがありましたが、最近の人参はクセもなく食べやすい品種が増えたようですね。
人参しりしりは、しりしり＝千切り という意味の沖縄方言で、人参と卵を炒めて味付けしたお料理です。人参の甘みが生かされ、食べやすくなっていますのでお家でもいかがでしょうか🍳
作り方は12月の給食だよりでもご紹介していますので、ぜひご覧ください🎵
