おはようございます😃
本日11/20(木)献立は、
白ごはん・エビカツ です🍱
今日の副菜は、熊本県の郷土料理【つぼん汁】をアレンジ🎶
鶏肉・里芋・ごぼう・人参などの具材を小さめに切り、出汁と醤油で仕上げる汁物です。
深いお椀に盛り付けられていたことから、”つぼの汁”と呼ばれ、つぼん汁と呼ばれるようになったそうです📖
