おはようございます!
本日6/30(金)献立は、冷やしうどん・たら天ぷら甘酢あんです。
今日は旬のピーマン・パプリカを使っています。
ピーマン・パプリカは、表面がつややかで張りがあり、肉厚で弾力のあるものがおすすめです。
色が濃いほど、栄養価も高いので、全体に色が均一で濃いものを選びましょう!
もぜひ旬の食材を使ってみてください^^
2017年6月29日木曜日
2017年6月28日水曜日
2017年6月26日月曜日
使用予定食材について
7月の使用予定食材について生鮮三品と米の産地をお知らせいたします。
<野菜>
人参 茨城・千葉
玉ねぎ 宮城
大根 北海道・青森
キャベツ 群馬
ピーマン 茨城・岩手
ミニトマト 宮城
かぼちゃ メキシコ・千葉
ごぼう 群馬・青森
白菜 茨城・長野
れんこん 中国
ブロッコリー エクアドル
アスパラガス 北海道・青森
ゴーヤ 沖縄・鹿児島
さつま芋 茨城・千葉
なす 栃木・宮城
たけのこ 中国
じゃが芋 北海道
パプリカ 宮城・輸入
スナップえんどう 中国
いんげん 中国
オレンジ アメリカ
グレープフルーツ アメリカ・南アフリカ
<肉>
豚肉 岩手・カナダ・スペイン
鶏肉 ブラジル
<魚>
鰆 中国
鮭 北海道
赤魚 アメリカ・ノルウェー
<米>
ひとめぼれ 宮城県産
今後の状況によっては 仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。 江刺
<野菜>
人参 茨城・千葉
玉ねぎ 宮城
大根 北海道・青森
キャベツ 群馬
ピーマン 茨城・岩手
ミニトマト 宮城
かぼちゃ メキシコ・千葉
ごぼう 群馬・青森
白菜 茨城・長野
れんこん 中国
ブロッコリー エクアドル
アスパラガス 北海道・青森
ゴーヤ 沖縄・鹿児島
さつま芋 茨城・千葉
なす 栃木・宮城
たけのこ 中国
じゃが芋 北海道
パプリカ 宮城・輸入
スナップえんどう 中国
いんげん 中国
オレンジ アメリカ
グレープフルーツ アメリカ・南アフリカ
<肉>
豚肉 岩手・カナダ・スペイン
鶏肉 ブラジル
<魚>
鰆 中国
鮭 北海道
赤魚 アメリカ・ノルウェー
<米>
ひとめぼれ 宮城県産
今後の状況によっては 仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。 江刺
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